【喜获市级非遗认定】千年膏方承古韵！番禺区中医院坚守岭南中医药匠心
发布时间： 2026-05-16 浏览次数：273
近日，广州市人民政府公布第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录，广州中医药大学番禺医院（番禺区中医院）作为保护单位申报的《岭南膏方制作技艺》成功入选，为本批次首个上榜的传统医药类项目。这是对我院及番禺区深厚中医药文化底蕴的充分肯定，也是对岭南膏方独特临床价值与活态传承保护成果的高度认可。
岭南膏方制作技艺源远流长，可溯源至秦汉时期。它以“辨证施膏、药食同源”为核心智慧，融合古法炮制技艺与现代养生理念，改善中药苦涩口感。膏方是浓缩了成千上百克中药的精华，服用便捷，院内现已形成品类多样、分型对症的膏方体系，共54种膏方，可根据不同年龄、不同体质人群按需选用，贴合岭南湿热气候与本地人体质，是岭南中医药文化的瑰宝。
膏方制作极尽考究，工序繁杂精细。全国老药工、非遗项目代表性传承人王叶茗介绍，一料优质膏方需历经配方、选材、浸泡、煎煮、提取、浓缩、分装、凉膏、质检数十道精细工序，耗时三天三夜熬制而成。从选材配伍、铜锅熬煮，到火候调控、收膏质检，全程精耕细作，凝聚中医药匠人智慧与汗水。他表示，此次入选市级非遗，为岭南膏方制作技艺传承注入了强劲动力。
依托王叶茗全国老药工传承工作室，该院膏方工作室负责人廖伟中带领团队恪守传承信条：
一为传承精华，守正创新：精选药材，铜锅明火，古法熬制，良心收膏。
二为弘扬国粹，服务人民：铭记重托，精诚协作，薪火相传，泽被苍生。团队坚守古法初心，严守制作标准，深耕膏方传承事业。
此次成功申遗，是我院中医药事业发展历程中的一个重要里程碑。下一阶段，医院将严格遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的非遗保护工作方针，持续规范膏方制作标准，完善人才培养体系，依托膏方节、社区义诊、健康科普等活动，推动岭南膏方制作技艺贴近民生、服务群众，让非遗文化真正惠及百姓。
以古为鉴，以膏传艺。番禺区中医院将持续深耕本土中医药资源，守住古法工艺、坚持匠心品质，不断擦亮番禺中医药文化名片，为群众健康保驾护航，助力岭南中医药文化源远流长。
