我院第四届“庆三八、创活力、增友谊、促发展”厨艺大赛圆满结束
发布时间： 2018-03-17 浏览次数：2755
为展现我院女性员工的青春魅力以及出色的厨艺，促进同事之间的交流及医院文化的发展，强化医院文化内涵建设，我院于3月11日在海傍水乡举办了第四届“庆三八、创活力、增友谊、促发展”厨艺大赛。
本次活动共有11支队伍参加比赛，采取现场烹饪、现场表彰的办法，要求参赛队伍烹饪3个菜品，分别是药膳、自由菜式、甜品。其中药膳菜品要求既有中药的特点，又有色、香、味、形、质等方面的美感和口感，充分发挥中医药膳的功效和实用性。
比赛现场，各队配合默契，各项工作有条不紊，灶台前蒸、炸、煎、炒，展示了“厨艺大师”们的不凡厨艺。经过精心烹调与制作，一道道精美的菜肴呈现在评委和观众的面前。每位参赛选手不仅在规定时间完成比赛，而且做出的菜品色香味俱全，寓意丰富，得到评委和观众连连称赞。
经过由医院领导和大众评委组成的评委团的认真评审，最后由各药房组成的“魅力小厨队”获得本次比赛的冠军，由各职能科室及后勤办公室组成的“厨神入化队”获得亚军，以及各医技辅助科室组成的“胃来精彩队”获得季军。
本次厨艺大赛在一片欢乐笑声热烈掌声中圆满结束。
龚梦熙/文
邬志坚 黄彬铖/摄影
